Tavuklu Türlü

Kırmızı et ve domates alerjimiz olduğundan türlüyü tavuk eti ile ve domates yerine daha fazla havuç ekleyerek hazırladım. Eğerki domates yerine farklı olarak ne katabilirim derseniz eğerki kırmızı paprika bibere alerjiniz yok ise ekleyebilirsiniz veya kırmızı şeker pancarını küp küp doğrayıp yemeğe ilave edebilirsiniz.

 

Malzemeler:

  • 3 adet tavuk incik
  • 3adet havuç
  • 1 adet iri boy patates
  • 1 adet iri boy soğan
  • 1 kg taze fasulye
  • Sıvıyağ ( Ben ayçiçek yağı kullandım siz alerjinize uygun olarak riviera kullanabilirsiniz )
  • Tuz

Yapımı :

Ayrı bir kaba temizlenmiş havuçları  , patatesi , soğanı küp küp doğruyoruz. Üzerine ayıklanmış ve temizlenmiş fasulyeleri 2 yada üç parçaya bölerek ekliyoruz.tuz ilave edip tüm malzemeyi karıştırıyoruz.Tencereye tavukları en alta yerleştiriyoruz ve üzerine geri kalan karışımı ekliyoruz .üzerine biraz ayçiçekyağı gezdiriyoruz. Orta ateşde birsüre pişirdikden sonra sıcaksu ilave edip ocağın altını kısıyoruz.sebzeler ve etler pişdiğinde yemeğiniz hazırdır.

 

Afiyet olsun

Not : Tavuğun son zamanlarda antiboyitik ile yetiştirilmesinden kaynaklanan sıkıntılar nedeniyle organik tavuğu tüketmenizi öneririz.

Alerji aynı parmak izi gibidir. kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile  değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s