Tahinli Kurabiye

 

IMG_20170528_133943.jpgMisafir gelmesine sadece yarım saat öncesinden mi haberiniz var. Öyleyse şip şak bir kurabiye yapmaya fırsatınız vardır tabi 🙂

 

Susama alerjimiz geçtiği günlerde bizim misafir ağırlama menüsüne eklenmişti bu tarif.

 

Malzemeler :

  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 Türk kahve fincanı tahin
  • 1 paket vanilya
  • 3-3,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz ( tercihen )

Su bardağı 200 ml lik (küçük boy) olacak.

Yapılışı :

Un hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Unu da ilave ederek yoğurun. Elle ya da dondurma kaşığı ile parçalar kopararak şekillendirin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Ben üzerlerine yarım ceviz koydum. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, 20-25 dakika pişirin. Fırından almadan önce bıçak yardımıyla hafifçe kurabiyelerinizin altına bakın. Altları kızarmışsa kurabiyeleri fırından çıkarın. Sıcakken daha çabuk dağıldıkları için dikkat edin.

Afiyet Olsun

 

Not : Tahin susamdan yapılmaktadır. Dolayısıyla susam alerjisi olanların Tahin kullanması önerilmez.

Alerji aynı parmak izi gibidir. Kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile  değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.

Reklamlar

Tahinli Kurabiye” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s