Ceviz sütü ve smoothie

ceviz-sutu

Bitkisel kaynaklı alternatif yiyecekler araken karşıma http://www.cevizhane.org/ sitede çeşitli sağlıklı tarifler çıktı. Samimi anlatımıyla dikkat çeken site içerisindeki bir çok smoothie tarifini kendim için denedim. açıkcası bizim evde tüketebildiğimiz tek kuruyemiş olan cevizden ceviz sütü yapılabiliyor olmasına dair bulduğum tarif günün mucizevi süprizi oldu. Duru büyüdükçe stekleri farklılaşmaya başlamış ve cevize burun kıvırır hale gelmişti. Ceviz sütünü hem kendim hemde Duru için kullanabileceğim alternatifler listesine tekrar ceviz sütünden hazırlanan smoothie ile alabildim.

sizlerde http://www.cevizhane.org/ sitesini gezebilir ve üzerinde küçük oynamalar yapabileceğiniz sağlıklı alternatiflerle hem kendinizi hemde çocuğunuzu şımartabilirsiniz.

 

Ceviz sütü için Malzemeler:

  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı bal ( eğer ki bal alerjiniz var ise bal  yerine pekmez veya şeker gibi yiyebildiğiniz tatlandırıcılarda ekleyebilirsiniz )
  • 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 1 tutam tuz

Yapımı :

Ceviz içlerini yıkayıp, bir kaseye alın ve üzerini geçecek miktarda su ile doldurun. Oda sıcaklığında 1 ile 12 saat süre ile bekletin.

Süre sonunda cevizleri süzün ve sudan geçirin. Blendırınıza ceviz,su,bal,vanilya ve tuzu ekleyerek düşük devirde pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çalıştırın.

Naylon bir kese, temiz bir tülbent ya da kahve filtresi ile süzebilirsiniz.Posasını atmayın,cevizli kek yapımında kullanabilir ya da meyve salatalarınıza ekleyebilisiniz.

Ceviz sütünü , 4-5 gün süresince buzdolabında hava geçirmeyen bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Ceviz sütünden smoothie emziren annelere ve 2 yaş üzeri alternatif arayan çocuklara özel keyifli bir ödül olur.

Cevizli-Havuclu-Smoothie

Smoothie için malzemeler :

  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı ceviz sütü
  • 1 adet dondurulmuş muz
  • 1 tutam tarçın
  • 1 damla vanilya ekstresi

Yapımı :

Blendırınıza önce sütü ardından tüm malzemeleri karıştırıp tüm malzeme pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.

 

Afiyet Olsun

 

Uyarı : İçerdiği besinlerden herhangi birine alerjisi olanlar o besini kullanmamalıdır. İlk defa deneyeceğiniz besin için mutlaka çocuğunuzun takibini yapan doktorunuzdan onay alın.Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

Tarifler ve resim aşağıdaki siteden alınmıştır.

Kaynak : http://www.cevizhane.org/

Ceviz sütü ve smoothie” için 3 yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s