SEBZELİ MUFFİN ( Sütsüz Yumurtasız Buğdaysız )

glutensiz muffin 2

Gonca ataman Coşkun Hanım farklı lezzetleri bir araya getirerek uyumlu bir birliktelik yakalamayı başardığı puf puf muffinlerin iştahla yendiğini görünce bizlerle paylaşmaya karar vermiş. Bedenimizin bu dünyada yer aldığı kadar değil , gönülden özveri ile yapabildiklerimizin yarattığı ışık kadar büyümüş oluruz..

Sevgili Cem Şen’in çok güzel bir sözü vardı yazmadan geçemeyeceğim ; …bulunduğunuz köşeyi aydınlatın; çünkü hiç kimsenin ışığı tüm dünyaya yetmez. Yetmez ama dünya yalnızca bulunduğu köşeyi aydınlatanlarla aydınlanır.

Malzemeler :

 

  • 1 haşlanmış patates
  •  1 olgun muz
  •  2/3 çiçek haşlanmış karnabahar
  •  3 yemek kaşığı sıvı yağ
  •  3 yemek kaşığı nohut unu
  • 1 tatlı kaşığı silme karbonat
  • yarım çay bardağı maden suyu

Yapımı : 

Haşlanmış patates , muz ve haşlanmış karnabaharı  bir kap içinde ezin ve içine sıvıyağ ve nohut ununu ilave edin. Ayrı 1 kapta 1 tatlı kaşığı  silme karbonat, yarım çay bardağı maden suyu ,1 tatlı kaşığı sıvı yağı karıştırın ve tüm malzemeyi tekrar karıştırın.Yağlanmış muffin kalıbına tüm malzemeyi bölüştürün.200℃ 25 dk piştikten sonra yarım saat dinlenmeye bırakın.Sonuç Puf puf yumuşacık muffınler .

 

Afiyet Olsun

 

Not : Alerji aynı parmak izi gibidir.Kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

 

Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s