Meyve Şerbetli Pembe Güllaç

güllaç pembe
Bu dünyada yaşamıyoruz , bu dünyadan geçiyoruz . Mevlana

Yaşam okyanusunda yüzerken hiç aklınıza gelir mi ki yaşadıklarınız bir başkasına ilham , bir başkasına cesaret , bir başkasına çözüm , bir başkasına umut olur. Okyanusun dalgaları bazen hırçınlaşıp zorlaşır bazen de tatlı gel gitlere bırakırken kendini yüzmeyi her koşula rağmen hem kendinin hemde etrafındakilerin gönül hoşluğu içinde geçiren insanların dünyaya dokunuşlarıdır hepimizi iyileştiren. Acılarımızı güzelliğe ve çözüme ulaştıklarımızı paylaşmaya dönüştüebildiğimizde bu dünyaya ait ışıklar oluruz birbirimize. Kendimiz için karanlıklara dair yaktığımız kandiller etrafımzı aydınlatır. Kalplerimizin büyüklüğü ile birleştiğinde eylemlerimiz,  tüm denizler kahkaha atan çocuklarımızın birer neşe kaynağı oluverir.

Yaşamın bizi sınadığını düşündüğümüz alerji için kolları sıyırıp yaratıcılıkları ile mutfakta lezzetli çözümler yaratan kalbi büyük annelerin ışıkları hepimizi sarıyor.

Ramazanın hafif ve serin tatlısı olarak ilk akla Güllaç geliyor. Süt alerjisi olanlar için bitkisel sütler ile hazırlamak mümkün ancak bitkisel sütleri de tüketemeyenler var ise aramızda Güllaç tatlısının daha hafif halleri de mevcut.

Sevgili Sıdıka Toptaş ailesi için hazırladığı tatlıyı sizler için paylaşıyorum.

sıdıka toptaş güllaç

Yapımı :

Tarifi tüketebildiğiniz meyvelerin sosu ile hazırlıyabilirsiniz. Çilek tüeketebildiğimiz için ben çilek , şeker ve su dan hafif bir şerbet hazırlıyarak güllaça süt yerine meyve şerbeti kullandım.Şerbeti hazırlarken de çileği püre halinde koymayı tercih ettim böylece lezzeti suya daha iyi geçiyor, içine biraz da kayısı dilimleri ekledim. Ancak bu tarifi , şeftali ile de denemek niyetindeyim. Meyve sosu ile güllaçları ıslatırken üzerine eğer ki kuruyemiş tüketebiliyorsanız dilediğiniz kuruyemiş ile süsleyebilirsiniz veya şerbetini yaptığınız meyvenin parçaları ile süslemekte çok yakışıyor.

Bitkisel sütler ile hazırlanan güllaç tarifini buradan okuyabilirsiniz.

Erkan Oğur – Bir Ömürlük Misafir     şarkısı günün hediyesi oldu bana .

Ne sahibim bu yerde ne kiracı Sadece Bir Ömürlük misafirim ben Söz: Sezen Aksu, Bülent Ortaçgil Müzik: Erkan Oğur

Afiyet Olsun

Not :

Alerji aynı parmak izi gibidir. Kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s