Mevsim Çarkı

mevsim_carki-608x600

Geçen aylarda arkadaşımın evinde gördüm mevsim çarkını . Renkli çıktısını alıp buzdolabına asmış. Her sebze ve meyveyi mevsiminde tüketmeye özen gösteriyorum demişti.

Slow Food a ait Mevsim Çarkı ile mevsiminde sebze ve meyvelerimizi düzenlediğimizde neler oluyor ?

Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler , her zaman daha lezzetlidirler. Doğal ortamlarda tarım ilacı kullanılmadan ve doğal tohum kullanılarak tüketilenler , organik yöntemler ile yetiştirilenler vitamin ve mineral deposudurlar.

Yerel ürünler ise uzaklardan gelen ürünlerden her zaman daha taze ve daha diridirler.

Mevsimsel  sebzelerin gösterildiği harikalar mutfağına ait diğer bir tabloyu görmek için lütfen aşağıdaki linke tıklayınız ;

Harikalar Mutfağı Mevsimine göre sebzeler tablosu 

 

 

Reklamlar

Mevsim Çarkı” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s