Senin perişanınım, mecnununum, elimden tut…
Kendi kendine yürümeye gücü olmayan ,
Her zavallının bir elinden tutanı vardır.
Ben ise senin yoksulun ve muhtacınım, elimden tut…
Hz. Mevlana
Tarif içerisindeki şekeri eklemeden de kurabiye pek lezzetli oluyor. Zira , içerisindeki muz kurabiyeye kendi şekerli lezzetini veriyor
Malzemeler :
- 1 su bardağı pudra Şekeri
- 2,5 su bardağı pirinç unu
- 1 çay bardağı sıvıyağ ( ben riviera kullandım )
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 olgun muz
- Tarçın ( Tercihen)
Yapılışı :
Tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğurun. Kulak memesi kıvamına geldiğinde 15-20 dakika dinlendirin. Harcdan alacağınız küçük parçaları elinizde yuvarlayın. Fırın kağıdı serilmiş tepsinin üzerine dizin.Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 15 dakika pişirin.Kurabiyelerin altı kızarınca pişmiş demektir.
Afiyet Olsun
Not :
Alerji aynı parmak izi gibidir.Kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.
Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.
