Etiket arşivi: Karnabahar

Karnabahar Çorbası

 

Malzemeler : 

  • 200 gr Karnabahar
  • 2 adet orta boy kabak
  • 2 adet arpacık soğanı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
  • Tavuksuyu
  • Tuz
  • Arpa şehriyesi

Yapılışı :

 

Tencereye yıkanmış ve doğranmış karnabahar , soğanları ve kabakları koyun.üzerine gelecek kadar su ve tavuksuyunu ekleyin. sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocakdan alın ve rondodan geçirin.pirinçununu sulandırarak çorbaya ilave edin ve arpa şehriyelerinide ekleyin.Arpa şehriyeleri pişinceye kadar kaynatın.

 

Afiyet olsun

Not : Karnabahar gaz yapma olasılığına karşı bebeğinize deneyerek verin.Kızım için yaptığım bu çorbayı kızımdan ziyade ben yedim diyebilirim 🙂