Etiket arşivi: kısır

Domatessiz Kısır

kısır

 

Malzemeler :

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet orta boy haşlanmış soyulmuş patates
  • tuz
  • kimyon
  • nane
  • kekik
  • maydanoz ( doğranmış )
  • taze soğan ( dilediğiniz kadar doğranmış olarak kullanabilirsiniz )
  • Sızma zeytinyağı
  • Marul

Yapılışı : 

Bulguru sıcak su ile kısır kıvamında ıslatın ve şişmeye bırakın. yarım saat dinlendikden sonra marul haricinde tüm malzemeyi bulgura teker teker karıştırın.En sonunda köfte halinde avucunuzda sıkarak tabaklara dizin. servis yaparken marullar ile birlikte servis yapabilirsiniz.Yapılışı kolay çiğ köfte görünümünde kısırınız hem çocuğunuza hemde size farklı bir alternatifdir.

 

Afiyet Olsun

Not :

 

Alerji aynı parmak izi gibidir. kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

 

Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile  değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.