Etiket arşivi: yoğurtlu kek

Dünya Tatlısı Defne nin Keki

  • Defne nin Keki

    Süslemesi ile göz kamaştıran bu tarifi Sevgili Sevcan Yılmaz kızı için özel hazırladığını söylemeden geçmeyen annelerimizden. Nasıl bir duygu anne olmak deseler herhalde canımın içinde ve çok ötesinde bir canı sevmek derim. Sevcan Hanımın Güzeller güzeli kızı Defne için de annesi sevgi ile harmanladığı kekini basit malzemeler ile harika süslemiş . Tarif isterseniz bu sefer tarifimiz içerik olarak zengin bir tarif. Birgün olur ki tüm anneler bu güzel kek tarifini çocuğu için hazırlar. Alerjinin yolları bu kek tarifine çabuk uğraması dileği ile diyerek Sevcan Hanımın kek tarifini sizlere veriyorum.

    1 su bard.seker ve 2 yumurta çirpiliyor. 1 su bardagi yogurt 1 cay bardagi z.yagi 3 su bard. Un 1 kabartma tozu ve en uste elma dilimleri yerlestiriliyor 180 derece firinda yaklasik 50 dk pisiyor cikinca uzerine tarcin serpip soguyunca pudra sekeri ilave ediliyor..

    ” Fakat biz yumurta tuketmeye baslayinca yaptim bu tarifi..” diye son cümlelerini bitirirken Sevcan Hanım , Dünyalar tatlısı kızına bu keki hazırlıyabilmesi nedeniyle oldukça mutlu.

    Neden mi ?

    Belki bilmeyenler veya aramıza yeni katılanlar olabilir diye yeniden anlatıyorum ki alerji kişiye göre farklılıklar gösteren bir rahatsızlık. Süt alerjisinde hem peynir hemde yoğurt yiyebilen ancak süt tüketemeyenlerde mevcut. Kademe kademe yaşanan bu rahatsızlığın yanında çoğu zamanda yumurtaya alerjide olabiliyor. Bu nedenle ki süt alerjisi denildiğinde her bireye aynı diet uygulanmıyor. Basamakları yoğurta kadar yükseltebilenler biraz daha nispeten bir mutluluk yaşar . Hamur işlerinin kurtarıcısı yoğurt yemek tariflerinin yanında bulunan yoğurtlu mezeler sofraya can katar. Yaşayanlar bilir diyelim ve Sevgili Sevcan Hanımın tarifini denemeye sizi mutfağa alalım  🙂

     

    Not :

    Alerji aynı parmak izi gibidir. kişiye özeldir. Bu nedenle kullanmak istediğiniz her yeni besin için mutlaka alerjinizin düzenli kontrolünü yapan uzman doktorunuzun önerisini almanızı tavsiye ederim. Kendi doktorunuzun önerisi herkesin önerisinden üstündür.

    Besinlerden herhangi birine alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler o besinleri kesinlikle kullanmamalıdır .Ayrıca alerjisine uygun başka bir besin ile  değiştirerek tarifi kendisine göre modifiye edebilir.